Salaatti (Lactuca sativa) on päivänkakkara-heimon, Asteraceae, yksivuotinen kasvi. Sitä kasvatetaan useimmiten lehtivihanneksena, mutta joskus sen varren ja siementen vuoksi. Salaattia käytetään useimmiten salaateissa, vaikka sitä nähdään myös muissa elintarvikkeissa, kuten keitoissa, voileipissä ja kääreissä; sen voi myös grillata.
Mistä Lactuca sativa löytyy?
C Salaatti. Salaatin (Lactuca sativa) alkuperä on Euroopassa ja Lounais-Aasiassa Salaattia viljelivät jo muinaiset egyptiläiset, mutta ei ole selvää, oliko se öljyn tuotantoa varten siemenistä, lehtien syömiseen tai tarjouksiksi uskonnollisiin tarkoituksiin.
Onko Lactuca sativa syötävää?
Lactuca sativa, joka tunnetaan yleisesti nimellä salaatti, kuuluu Asteraceae-heimoon. Sitä käytetään sekä herkullisena kasviksena että tärkeänä kansanlääketieteessä … Sitä käytetään sekä herkullisena vihanneksena että tärkeänä kansanlääketieteessä. Siinä on vähän hiilihydraatteja ja rasvaa ja korkea vesipitoisuus.
Kuinka istutat sativa Lactuca -siemeniä?
Istutusaika: Istuta keväällä tai syksyllä, kun lämpötilat ovat vielä viileitä (salaattipultit lämpimissä lämpötiloissa). Välivaatimukset: Suorakylvö siemenet 1/8 tuuman syvyyteen, 1 tuuman etäisyydellä toisistaan Ohuet kasvit 6-8 tuuman etäisyydelle toisistaan Looseleafille ja jopa 12 tuuman etäisyydelle toisistaan Crispheadille.
Kuinka kauan Lactuca sativa kasvaa?
Heillä menee noin yhdeksän – kymmenen viikkoa olla valmiita syömään. Näihin sisältyy mignonetteja, tammenlehtiä ja voilajikkeita, ja ne korjataan parhaiten tarpeen mukaan. Cos-lajikkeet ovat suosikkejani, ne kasvavat noin 10–11 viikkoa, ja ulommat lehdet voidaan korjata salaatin vielä kasvaessa.
