Induktioliesi toimii samalla tavalla kuin sähköliesi, mutta sen pinnan alla on keloja, jotka indusoivat sähkövirran tuottamaan lämpöä kattilassa tai metalliesineessä. Se käyttää vähemmän virtaa ja pysyy kylmänä, kunnes asetat sen päälle kattilan, joten se kuluttaa vähemmän energiaa kuin muut sähköliesi.
Mistä tiedän, onko liesi induktio?
Helppoin tapa kertoa, että keittotasosi on induktioliesi, on nähdä jos se toimii vain magneettisten pannujen kanssa. Jos se toimii vain magneettisten pannujen kanssa, se on induktioliesi. Jos se toimii kaikenlaisilla pannuilla, se on tavallinen sähköliesi.
Kumpi on parempi sähköliesi vai induktioliesi?
Induktioliesi ovat tehokkaampia kuin sähköliesi – ne voivat olla jopa 90 % tehokkaita verrattuna perinteisten sähköliesien noin 65 %:iin, joten lähes kaikki niiden energia saa muuttui käyttökelpoiseksi lämmöksi – mutta vuotuiset säästöt eivät ole dramaattisia; ajattele noin 20 puntaa vuodessa, ellet tee ruokaa armeijalle.
Voitko käyttää induktiopannuja sähköliesillä?
Joo, voit käyttää induktiokeittoastioita sähköliesillä Sähköliesi lämmittää keittotason pintaa, joka sitten siirtää lämmön keittoastioihin. Tämä tarkoittaa, että minkä tahansa tyyppiset kaasukäyttöiset astiat voivat toimia sähköliesillä (mukaan lukien useimmat, jotka toimivat induktioliedellä).
Mitä tapahtuu, jos käytät tavallista pannua induktiokeittotasolla?
Jos keittotasolle asetetaan magnetoidulla pohjalla varustettu pannu, magneettikenttä saa sen kuumenemaan suoraan. Keittotaso pysyy viileänä, ja pannuista tulee vain vähän jäännöslämpöä. Samaan paikkaan laitetut ei-magneettiset pannut pysyvät kylminä.
