Logo fi.boatexistence.com

Maistuuko kreikkalainen jogurtti happam alta?

Sisällysluettelo:

Maistuuko kreikkalainen jogurtti happam alta?
Maistuuko kreikkalainen jogurtti happam alta?

Video: Maistuuko kreikkalainen jogurtti happam alta?

Video: Maistuuko kreikkalainen jogurtti happam alta?
Video: Maastoutuminen | Valio Eila kreikkalainen 2024, Saattaa
Anonim

Se on täynnä lähes kaksi kertaa enemmän proteiinia kuin tavallinen jogurtti – mutta ilman lisättyä sokeria jotkut kreikkalaiset jogurtit makuttavat vähän, no, happamia. … Se on luonnollisesti vähemmän sokeria ja enemmän proteiinia kuin tavallinen jogurtti.

Maistuuko kreikkalainen jogurtti happam alta?

Jogurtti sitä vastoin tulee bakteereiden avulla fermentoidusta maidosta. Tämän seurauksena voit nähdä, että molemmat tuotteet ovat seurausta maidon käymisestä bakteerien avulla, ja juuri tästä syystä ihmiset yhdistävät kreikkalaisen jogurtin hapan maun hapankermaan.

Miksi jogurtti maistuu happam alta?

Scientific American -lehden mukaan bakteerien tehtävänä on hajottaa eli fermentoida maidon laktoosisokerit ja muuttaa ne maitohapoksi käymisprosessissa.. Maitohappo antaa jogurtille sen hapan maun.

Pitäisikö kreikkalaisen jogurtin olla hapan?

"Kreikkalainen jogurtti sisältää kuitenkin lähes kolminkertaisen määrän proteiinia normaaliin verrattuna, johtuen siivilöimisestä, mikä johtaa paksumpaan koostumukseen ja happamampaan makuun" Tästä syystä Kreikkalaisessa jogurtissa on paljon enemmän proteiinia kuin tavallisessa jogurtissa – se on tiivistempää heran puuttumisen vuoksi.

Kuinka saat hapan maun kreikkalaisesta jogurtista?

Kaada makeutusainetta jogurttiin Nestemäiset makeutusaineet, kuten hunaja ja vaahtera- tai agavesiirappi, leikkaavat kirpeää sokeria nopeammin, koska niitä ei tarvitse liuottaa. Aloita 1 tl nestemäistä makeutusainetta jokaista jogurttikuppia kohden ja lisää maun mukaan tarpeen mukaan.

Suositeltava: