Mitkä ovat parhaat siemenet itämiseen?

2024 Kirjoittaja: Fiona Howard | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-10 06:37

Monet siemenet voidaan itää syötäväksi. Mungpavut ja sinimailas ovat yleisimmät itujen siemenet. Muita yleisiä itujen siemeniä ovat adzuki adzuki Punainen papu on yleinen nimi useille kasveille, ja se voi viitata: Adzuki-papu (Vigna angularis), jota käytetään yleisesti japanilaisessa, korealaisessa, kiinalaisessa ja malaijilaisessa keittiössä., erityisesti punapapupastana. Munuaispapu, punainen Phaseolus vulgaris -lajike, jota käytetään yleisesti Intian ja Pohjois-Amerikan keittiössä, kuten chili con carne. https://en.wikipedia.org › wiki › Red_bean

Punainen papu - Wikipedia

kaali, ruohosipuli, punainen apila, sarviapila, garbanzo, linssi, sinappi, herneet, retiisi ja musta auringonkukka.

Mitä ovat terveellisimmät kasvatettavat versot?

Syötävät itut, kuten alfalfa, parsakaali, mungpavut ja retiisin versot, ovat erinomaisia antioksidanttien, välttämättömien aminohappojen ja kourallisen ravitsevien vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteitä. Siten itut on merkitty terveysvaikutteisiksi elintarvikkeiksi, joilla on terveyttä edistäviä etuja ja jotka vähentävät monien sairauksien riskiä.

Mitkä siemenet ja pavut ovat parhaita itäviin?

Mungpavut ja linssit ovat helpoimmin ja nopeimmin itääviä. Alfalfa, kikherneet ja adzuki-pavut ovat myös hyviä aloittelijoille, mutta tarvitsevat hieman enemmän aikaa. Saastuneet siemenet ovat yleensä itäviin liittyvien sairauksien puhkeamisen lähde, joten puhtaiden siementen saaminen on välttämätöntä.

Voitko itää papuja ruokakaupasta?

Elinkelpoisuusongelmat Vain kuivat pavut voivat itää, joten valitse massakuivausastioissa olevista tai pussituista. Kaikki ruokakaupasta saadut pavunsiemenet eivät ole elinkelpoisia. Jotkut saattavat olla liian vanhoja itämään hyvin, kun taas toiset ovat säteilytettyjä, jotta ne eivät itä.

Miksi versot ovat haitallisia sinulle?

Kuten kaikki tuoretuotteet, joita kulutetaan raakana tai kevyesti kypsennettynä, ituihin voi tartua ruokaperäinen sairaus, jos ne ovat saastuneet Toisin kuin muut tuoretuotteet, vaaditaan lämpimiä, kosteaa olosuhteita itujen kasvattamiseen sopivat bakteerit, mukaan lukien salmonella, listeria ja E. coli, nopeaan kasvuun.