Logo fi.boatexistence.com

Missä on ravinnon rasvansulatus?

Sisällysluettelo:

Missä on ravinnon rasvansulatus?
Missä on ravinnon rasvansulatus?

Video: Missä on ravinnon rasvansulatus?

Video: Missä on ravinnon rasvansulatus?
Video: Miten laihtuu NOPEASTI? 2024, Saattaa
Anonim

Suurin osa rasvan sulamisesta tapahtuu, kun se saavuttaa ohutsuoleen Siellä myös suurin osa ravintoaineista imeytyy. Haimasi tuottaa entsyymejä, jotka hajottavat rasvoja, hiilihydraatteja ja proteiineja. Maksasi tuottaa sappia, joka auttaa sulattamaan rasvoja ja tiettyjä vitamiineja.

Mistä rasvansulatus alkaa?

Keho alkaa hajottaa rasvaa suusta käyttämällä syljen entsyymejä. Pureskelu lisää elintarvikkeiden pinta-alaa, jolloin entsyymit voivat hajottaa ruokaa tehokkaammin. Tärkeimmät kemikaalit, jotka auttavat rasvansulatusta suussa, ovat linguaalilipaasi ja fosfolipidit, jotka muuttavat rasvat pieniksi pisaroiksi.

Kuinka ravinnon rasva pilkkoutuu ja imeytyy?

Mahassa rasva erottuu muista ravintoaineista. Ohutsuolessa sappi emulgoi rasvat, kun taas entsyymit sulattavat niitä. Suolistosolut imevät rasvat.

Mikä entsyymi sulattaa rasvaa?

Lipaasi – lausutaan "valehdusvauhti" – tämä entsyymi hajottaa rasvoja.

Hidastaako rasva ruoansulatusta?

Kuitu, proteiini ja rasva auttavat hidastamaan näiden hiilihydraattien ruoansulatusta ja imeytymistä ja auttavat pysymään kylläisinä pidempään ja estämään suuria verensokerin piikkejä tai laskuja.

Suositeltava: