Kaasuuunissa on paistotoiminto. Kierukat, jotka lämmittävät uunia leivontaa ja paistamista varten, ovat samoja keloja, joita käytetään paistamiseen. Broileri sijaitsee joko uunissa, jos lämpövastus on uunin päällä tai uunin alapuolella olevassa laatikossa, jos lämpövastus on uunin pohjassa.
Miten paistat kaasuuunissa?
Jos sinulla on kaasuuuni, paistoasetus on lämpötilan säätimen viimeinen asetus. Mallista riippuen sähköuunissa voi olla "paista"-painike tai paistamisvaihtoehto lämpötilasäätimessä. Käynnistä broileri painamalla "paista"-painiketta tai kääntämällä valitsin sanan "broil" kohdalle.
Missä uunissani broileri on?
Broileri on uunisi osa – yleensä lähellä yläosaa – joka tuottaa korkeaa, suoraa lämpöä aivan kuten grilli. Paistaminen asettaa ruoan lähelle uunin lämmityselementtiä, jotta se kypsyy, ruskistuu, hiiltyy tai karamellisoituu nopeasti. Tämä voi antaa ruoalle monimutkaisempia makuja tai auttaa saavuttamaan tiettyjä koostumuksia.
Onko uunini alla oleva laatikko broileri?
Jos sinulla on maakaasulla lämmitetty uuni, laatikko on yleensä broileri … Jos se näyttää enemmän sisäänvedettävältä pannulta kuin laatikolta, niin se on broileri. Ajattele broileria ylimääräisenä keittoalueena. Se soveltuu parhaiten ruokien, kuten vuokojen tai leipien, paahtamiseen tai ruskistamiseen.
Mihin uunin alalaatikko on tarkoitettu?
Kaasuuunit, joiden lämpöyksikkö on pohjassa, voivat säästää tilaa broilerin laatikona. Tämä on usein hyvin kapea tila, joka toimii broilerina ja sopii pellille ja vuokalle. Se sopii ihanteellisesti ruskistamiseen vuoan yläosien tekemiseen, kanan ihon karamellisoimiseen tai jopa vihannesten paahtamiseen.