Logo fi.boatexistence.com

Kuivataanko aurinkokuivatut tomaatit auringossa?

Sisällysluettelo:

Kuivataanko aurinkokuivatut tomaatit auringossa?
Kuivataanko aurinkokuivatut tomaatit auringossa?

Video: Kuivataanko aurinkokuivatut tomaatit auringossa?

Video: Kuivataanko aurinkokuivatut tomaatit auringossa?
Video: 40代YouTuberおばさん🧓🏻家事と動画編集する日常🎬暮らし/vlog 2024, Saattaa
Anonim

Aurinkokuivatut tomaatit ovat tomaatteja, jotka on kuivattu laittamalla ne aurinkoon, kuivausrumpuun tai uuniin. Kuivatessaan tomaatit kutistuvat ja menettävät 90 % painostaan vesipitoisuuden menettämisen vuoksi. Aurinkokuivatut tomaatit ovat makeita, kirpeitä ja sitkeitä, ja niitä käytetään koristelemaan ruokia, kuten salaatteja ja pastaa.

Ovatko aurinkokuivatut tomaatit todella kuivattuja?

USDA:n mukaan harvat kaupasta ostetut "aurinkokuivatut" tomaatit ovat todellisuudessa aurinkokuivattuja (mutta säännökset sallivat niiden kutsumisen sellaiseksi!). Joka tapauksessa ne maistuvat sam alta (tai itse asiassa paremm alta) uunissa tai ruoankuivaimessa.

Pitääkö aurinkokuivatut tomaatit kuivata auringossa?

Tomaattien kuivaus ei vaadi erityisiä laitteita, mutta se on nopeampaa kuivausrummussa tai uunissa. … Kun valitset tomaattien kuivaustavan, ota huomioon sää. Jos asut kuumassa, aurinkoisessa ilmastossa voit kuivata ne auringossa, mutta useimpien puutarhurien on laitettava ne lämmönlähteeseen täydelliseen kuivumiseen.

Ovatko aurinkokuivatut tomaatit parempia?

Aurinkokuivatut tomaatit ovat erinomainen lykopeenin lähde, mikä voi auttaa vähentämään joidenkin terveyssairauksien, kuten tiettyjen syöpien ja ikääntymiseen liittyvän silmänpohjan rappeuman, riskiä. Aurinkokuivatut tomaatit ovat myös hyvä C-vitamiinin lähde.

Kuivatko aurinkokuivatut tomaatit viiniköynnöksellä?

Vaikka en usein "aurinkokuivaa" niitä, tomaatit kypsyvät auringossa viiniköynnöksessä ja kun ne on kuivattu uunissa tai kuivausrummussa, nämä "Aurinkokuivatut" tomaatit maistuvat niin uskomattom alta, ettet koskaan edes huomaa eroa!

Suositeltava: