Karela (Momordiaca charantia Linn.) Tieteellinen nimi: Momordica charantia Linn. Heimo: Cucurbitaceae. Englanninkielinen nimi: Bitter Gourd.
Mitä karelaa kutsutaan englanniksi?
Momordica charantia on Cucurbitaceae-heimon trooppinen ja subtrooppinen viiniköynnös, jota viljellään laaj alti syötäviksi hedelmiksi, jotka ovat katkerampia vihanneksia. Kasvin ja sen hedelmien englanninkieliset nimet ovat katkera meloni tai katkera kurpitsa.
Mitä kutsutaan Kerala-vihanneksi englanniksi?
Momordica dioica, joka tunnetaan yleisesti nimellä piikkakurpitsa tai selkäkurpitsa ja joka tunnetaan myös nimellä harjasbalsamipäärynä, piippukurpitsa, teasle-kurpitsa tai kantoola, on kukkiva kasvilaji Kurpitsat/kurpitsaperhe. Sitä käytetään vihanneksena kaikilla Intian alueilla ja joissakin osissa Etelä-Aasiaa.
Mihin karela sopii?
Karela mehu sisältää runsaasti C-vitamiinia, antioksidanttia, jolla on rooli vastuukyvyn, aivojen terveyden ja kudosten paranemisen edistämisessä (3, 4). Se on myös loistava A-provitamiinin lähde. Tämä on aine, jonka elimistö muuttaa A-vitamiiniksi, joka auttaa parantamaan näköä ja ihon terveyttä (5).
Miltä karela maistuu englanniksi?
Karela kurpitsa eli karela on kasvis, josta puhutaan paljon sen ainutlaatuisen maun ja maun vuoksi. Siinä on karvas maku ja useimmat ihmiset eivät pidä siitä.
