vietnamilainen korianteri (malaijiksi Daun Kesum, myös Laksan lehdet) Vietnamilainen korianteri tai malaijiksi daum kesum on sitruunainen, mausteinen ja kirpeä yrtti, joka vangitsee niin paljon Kaakkois-Aasialainen ruoanlaitto. Persicaria Odorata tunnetaan myös nimellä Vietnam Mint, Rau Ram vietnam, Phak Phai thai ja Pak Phaew laosiksi.
Mihin Daun Kesumia käytetään?
Malesialaiset kutsuivat lehtiä 'daun kesum' ja sitä käytetään Malesiassa ruokiin nasi kerabu ja asam pedas Laosissa ja tietyissä Thaimaan osissa lehtiä syödään raaka naudanliha (Lao: ລາບ). Australiassa kasvia tutkitaan eteerisen öljyn (kesomöljyn) lähteenä.
Kuinka välität Daun Kesumista?
Yrtti tarvitsee hyvin vähän huoltoa paitsi tarpeeksi vettä, jotta se istutettu maa on aina kostea. Ai niin, myös runsaasti auringonvaloa Yrttiruukun voit sijoittaa ikkunalaudalle tai jos sinulla on parveke, sijoita se sinne. Se kasvaa hyvin myös takapihallasi.
Mitä ovat laksan lehdet?
Tietoja Laksa-lehdestä
Persicaria odorata, Polygonaceae) on yrtti, jonka lehtiä käytetään yleisesti Kaakkois-Aasiassa. Muita yrtin englanninkielisiä nimiä ovat vietnamilainen minttu, vietnamilainen korianteri, kambodžalainen minttu ja kuuma minttu. … Malesiassa ja Singaporessa sitä kutsutaan daun kesom tai daun laksa.
Onko vietnamilainen minttu hyvä sinulle?
Terveyshyödyt
Vietnamin minttulla on ripulia estäviä vaikutuksia myös Tulehduksia estävän ja supistavan luonteensa vuoksi Vietnamilaista minttua käytetään turvotuksen ja ihon hoitoon ongelmia, kuten aknea ja haavaumia. Lehdistä saatuja öljyjä käytetään niiden voimakkaiden antioksidanttiominaisuuksien vuoksi.
