Mikä seuraavista on tärkeä tiolien biologinen reaktio? kahden tiolin hapettuminen disulfidiksi.
Mitä ovat biologiset tiolit?
1 BIOLOGISET TIOLIT
Tiolit viittaavat orgaanisten rikkijohdannaisten luokkaan, joille on tunnusomaista sulfhydryylitähteiden (-SH) läsnäolo aktiivisessa kohdassa Kemiallisesti, tiolit ovat merkaptaaneja (C-SH) ja biologisia merkaptaaneja kutsutaan usein biologisiksi tioleiksi tai biotioleiksi [1].
Mikä on tiolien merkitys?
Tiolit ovat keskeinen rooli proteiinipohjaisissa ja pienimolekyylipainoisissa redox-järjestelmissä Tiolipohjaiset antioksidantit suojaavat organismeja oksidatiiviselta stressiltä. Antioksidanttientsyymien tiolit voivat välittää oksidatiivisia signaaleja muille proteiineille. Glutationi edustaa tiukasti tasapainotettua osastokohtaista pelkistävää valuuttaa.
Mitä reaktioita tiolit joutuvat läpi?
Cys:n tioliryhmä voi käydä läpi hapetusreaktiot muodostaen sulfeenihappoa (R-S-OH), sulfiinihappoa (R-SO2H) ja sulfonijohdannaiset (R-SO3H) sekä disulfidisidos.
Miten tiolit muodostuvat?
Tioleja voidaan valmistaa halogeenialkaaneista korvaamalla halogenidi-ioni nukleofiilisesti sulfhydryyli-ionilla (HS−), joka on erinomainen nukleofiili. Koska tiolaatti-ionit ovat myös erinomaisia nukleofiilejä, tioeetterit voivat reagoida uudelleen muodostaen tioeetterin.